El Síndrome Urémico Hemolítico por E Coli productora de la toxina tipo Shiga o verotoxina (STEC-HUS, por sus siglas en inglés) es un trastorno que ocurre generalmente cuando una infección en el aparato digestivo produce sustancias tóxicas.
Estas sustancias tóxicas destruyen los glóbulos rojos, causando lesión a los riñones.
Causas:
El síndrome urémico hemolítico (SUH) a menudo ocurre después de una infección gastrointestinal con la bacteria E coli (Escherichia coli ). Sin embargo, la afección también se ha asociado con otras infecciones gastrointestinales, como shigella y salmonela. También ha sido relacionada con infecciones que no son gastrointestinales.+
El SUH es más frecuente en niños. Es la causa más común de insuficiencia renal aguda en niños. Varios brotes epidémicos grandes estuvieron relacionados con carne para hamburguesas mal cocida y contaminada con E Coli.
E Coli puede ser transmitida a través de:
Contacto directo de una persona a otra.
Consumir alimentos crudos, como productos derivados de la leche o res.